Politique de confidentialité.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est MON latte, projet de coffee shop de spécialité au Port de Leucate. Pour toute question relative aux données personnelles : contact@monlatte.fr.

Données collectées

Via le formulaire « Être prévenu », MON latte collecte les données que vous renseignez : prénom et e-mail, ainsi que, de manière facultative, nom, téléphone, code postal et adresse.

Les champs facultatifs ne sont pas nécessaires pour recevoir la newsletter. Ils permettent uniquement de mieux préparer les invitations locales et les informations liées à l'ouverture.

Finalités et base légale

Les données sont traitées pour gérer la liste d'attente, envoyer les nouvelles liées à l'ouverture de MON latte, envoyer les newsletters et prévenir les doublons.

La base légale est votre consentement, exprimé par une case à cocher non pré-cochée. La date du consentement et le texte accepté sont conservés pour démontrer l'accord.

Durée de conservation

Les données sont conservées jusqu'au retrait du consentement ou, à défaut, pendant une durée maximale de trois ans après le dernier contact émanant de la personne.

Destinataires et hébergement

Les données sont destinées à MON latte et aux personnes habilitées à gérer la liste d'attente et les communications. Elles sont hébergées via les services Vercel, utilisés pour le site et le stockage technique du fichier clients.

Vos droits

Vous pouvez demander l'accès, la rectification, l'effacement, la limitation du traitement, l'opposition lorsque applicable, ainsi que le retrait de votre consentement à tout moment.

Pour exercer vos droits : contact@monlatte.fr. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL.

Cookies et mesure d'audience

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Mise à jour

Dernière mise à jour : 29 avril 2026.